Sonja Bauer

Sonja Bauer ist Bloggerin, Autorin, leidenschaftliche Hobbybäckerin und im „echten Leben“ in der Ernährungsberatung tätig. Das Wissen rund um das Thema Brot backen vertieft sie durch regelmäßige Weiterbildung u.a. an der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim.

Seit Ende 2016 teilt sie ihr Wissen und Rezepte auf dem Blog „Cookie und Co“. Zusätzlich betreibt sie als Gründerin und Administratorin eine Facebook Gruppe und steht dort allen Fragen und Wünschen rund um die Rezepte und das Thema Brot backen zur Verfügung. Der Blog ist außerdem auch in weiteren sozialen Medien wie Instagram und YouTube vertreten. Im Jahr 2020 ist in Zusammenarbeit mit dem Brot-Magazin ihre eigene Sonderausgabe zum Thema „Backen im Topf“ erschienen und Ende 2021 erscheint ihr erstes Brotbackbuch „FOR THE LOVE OF BREAD −Zeit für gutes Brot“.